きもと社員Blog
木元省美堂の社員が様々な話題をお届けします！
硬派or軟派
2019年12月05日
どうも、こんにちわわ～
やる氣!!元氣!!
気持ちは、いつでもルーキーのぬまっちです!!
～ブログを御覧の皆様～
いきなりですが!!
春巻きは、好きですか？
美味しいよねぇ、そして、あのフォルムといったらねぇ、あぁ 愛おしい
春巻き君の生まれは、中国
現在、フィリピン、ベトナム、タイ、シンガポール生まれの方もいらっしゃいます
それぞれが、活き活きして、輝いています
ここで、1つ質問です!!
春巻きのカワのパリパリ派orしっとり派
あなたは、どちらが好きですか？
自分なりに、パリパリ硬派君としっとり軟派君の良さを自分なりに考えてみました
□パリパリ硬派君
・間違いなく、出来たて(揚げたて)であり、品温、風味、旨味が最高の状態である
・サクッと食感が好き
○しっとり軟派君
・優しさ、ぬくもりを感じることができる。あの柔らかさは、たまらない
・食べた時、春巻きのカワと具が調和している。つまり、具の旨味がカワに浸透しているので
これが春巻きの最終形態なのかなと思います
どうでしょうか、みなさん
春巻きの楽しみ方は、人それぞれ
2日前に、食べたお昼ご飯のおかずであった
春巻き君について、考えてみました
2019.9.5にアップしました『聞きたいこと』で紹介した事
｢普段の周りにある何気ない事に気を向けて、想像すること｣
春巻き君について考えることも、私のウルトラリラックス方法の１つです
最後まで、読んで頂いてありがとうございました
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